A localidade pontevedresa de Baiona celebrará entre o 3 e o 5 de marzo a festa da Arribada, que este ano dará un “salto de calidade” coa creación dun novo espazo gastronómico no paseo Ribeira, onde se poderán degustar viandas oficiais, tanto doces como salgadas.
A presentación da Arribada 2023 tivo lugar este venres na vila, onde interviñeron o alcalde, Carlos Gómez; o director de Abanca Baiona, Francisco Javier Rodríguez; o presidente da Asociación de Comerciantes e Empresarios de Baiona, Marcos Comesaña, e a concelleira de Cultura, Miriam Costas.
Nela, explicaron que a pesar de que o evento comezará o venres 3, os xuíces anterior celebrarase o II Foro Iberoamericano Uruguai-España-Baiona, que reunirá no Parador a personalidades do mundo económico dos dous países.
“O rigor histórico será o fío condutor da festa, así a Real Vila inicia a súa viaxe para revivir un dos momentos históricos que marcaron non só a súa propia historia, senón o porvir do mundo occidental”, reivindicou o Concello de Baiona nun comunicado, lembrando a chegada da Carabela Pinta de Martín Alonso Pinzón coas noticias da existencia de América, o Novo Mundo, hai xa 530 anos.
No acto, os organizadores subliñaron o “salto de calidade” que suporá o novo espazo gastronómico, que contará coa Taberna de Ultramar de Cátering Galicia con viandas mariñeiras da Arribada; con Vos Panizos Indios de Yajoma obradoiro, e con Café e chocolate dás Indias Orientais, de Siboney.
O goberno local lembrou que, como cada ano, baixo os arcos do paseo estarán a Parada dos pobos irmáns: Palos de la Frontera, Santa Fe, Pornic, Rafael Freire (Cuba) e Cidades Colombinas CICO.
A Arribada tamén crecerá en número de postos, polo que 60 postos municipais de artesanía estarán na rúa Carabela Pinta e Cidade de Vigo, mentres que 96 postos de comida e artesanía propios repartiranse entre Marqués de Quintanar, Praza Pedro de Castro e Santa Liberata.
Miriam Costas quixo destacar que practicamente o 90% da programación da Arribada será inclusiva este ano, xa que os grandes espectáculos contarán con intérprete de lingua de signos e con postos reservados para persoas con discapacidade.
“Este ano viviremos unha Arribada sen restricións. A 27 edición suporá un salto cualitativo da celebración e a culminación das melloras implementadas en 2022”, reivindicou o alcalde.
