A IX Conferencia Mundial do Atún ‘Vigo 2019’, que terá lugar na cidade olívica os días 16 e 17 de setembro, congregará a representantes de máis do 90 por cento dos países produtores deste alimento.
O evento, que foi presentado este luns na cidade, reunirá a máis de 350 directivos de todo o mundo na sede de Afundación. Algúns dos máis de 30 países que estarán representados no encontro serán Italia, Francia, Portugal, Reino Unido, Ecuador, Estados Unidos, Perú, Brasil, Costa de Marfil, Marrocos, Tailandia, Malaisia, Taiwan, Indonesia e China.
Tal e como sinalou a conselleira do Mar, Rosa Quintana, durante a presentación, trátase dun evento iniciado en 1996 que, desde 2009, se leva a cabo cada dous anos. Esta conferencia enmárcase no ‘Foro Internacional de Conservación de Produtos da Pesca’, creado por Anfaco-Cecopesca en 1995, que celebra estas conferencias para abordar a captura, a produción e a comercialización de conservas de atún.
En concreto, este ano analizaranse as tendencias do mercado do atún, a xestión sustentable dos ‘stocks’ aduaneiros e da pesca, a innovación no sector e a posición do produto nos distintos continentes.
ACTIVIDADES
Así mesmo, celebraranse actividades paralelas durante o evento. Durante ambas as xornadas terá lugar a ‘Tuna Factory Exhibition’, que contará con 10 ‘casetas’ nas que as empresas e organizacións mostrarán a súa maquinaria, os seus produtos e os seus servizos relacionados coa industria do atún.
O 16 de setembro ás 16,30 horas celebrarase a asemblea xeral de Eurothon, unha organización europea que agrupa á industria pesqueira e de transformación de atún. Ademais, o día 17 ás 17,30 horas reunirase o comité de dirección do Observatorio de Rastrexabilidade, unha entidade que promove a competencia leal do mercado europeo deste produto.
O secretario xeral de Anfaco-Cecopesca, Juan Vietes, avanzou que a conferencia contará cunha aplicación para móbiles na que os asistentes poderán coñecer toda a información relativa ao encontro.
CREACIÓN DE EMPREGO
Preguntado polos medios, remarcou que, o ano pasado, creáronse máis de 400 novos empregos neste sector en Galicia e lembrou que xera máis de 15.000 postos de traballo directos e máis de 30.000 indirectos.
Tamén sinalou que se traballa para contar coa planta “máis competitiva e eficaz do mundo” a través dunha aposta clara pola transformación dixital.
A conselleira do Mar indicou ademais que este sector achega o 3 por cento do Produto Interior Bruto (PIB) de Galicia e incidiu en que esta é unha das primeiras potencias do mundo no ámbito da produción de conservas de atún.
Así, puxo en valor que a produción leve a cabo a través dunha aposta pola sustentabilidade e incidiu no feito de que o produto galego se atope en mercados de “case todas as partes do mundo”.
