Caballero saca peito do seu fito máis mediático, as luces de nadal, ante a mirada atenta do chef británico James Martin que nestes días atópase en Galicia indagando nos segredos da gastronomía local para o seu próximo programa televisión da canle británica ITV “James Martin´s Spanish Adventure“.
O chef e productor británico visitou en Vigo a lonxa, a pulpería La Aldeana, as zonas de costa e a panadería Pandemonium. ¡Un rodaje de lo más sabroso! indican dende a iniciativa de promoción de Vigo como plató de cine. “Vigo Film Office.
E foi precisamente mentras o chef agardaba pola elaboración do plato típico de polbo á galega cando o alcalde de Vigo, Abel Caballero, saudou ao mediático chef para facer “cuña publicitaria” sobre as luces de nadal en Vigo.