A Confederación Intersindical Galega (CIG) denunciou este xoves o “incumprimento” da normativa de seguridade alimentaria no mercado do Nadal ‘Cíes Market’ ante a Consellería de Sanidade e o Concello de Vigo mediante escritos presentados nos seus rexistros. Ademais, a semana pasada remitiuse outro a Inspección de Traballo para pór no seu coñecemento as condicións laborais dos seus empregados.
Así o avanzaron as sindicalistas Sefi Romero e Transi Fernández, xunto ás que compareceron varias exempregadas do mercado.
En concreto, no texto sinálase que os alimentos vendidos nas casetas do ‘Cíes Market’ son manipulados por empregados que “non están en posesión” da acreditación necesaria para o seu tratamento e que algunhas das instalacións carecen dunha vitrina para protexer a comida.
Ademais, apuntouse que os carros nos que se sitúan os flocos de millo, o algodón de azucre e os perritos quentes “móllanse cando chove” porque carecen de protección, así como que, en ocasións, estes produtos “manipúlanse coas mans” ante a escaseza de luvas para os empregados.
Tamén se detallou que os alimentos se almacenan no baixo do número 27 de Praza Compostela, que “non dispón” de sistemas de refrixeración. Nese sentido, unha exempregada apuntou que as casetas tamén carecían de auga corrente.
Ante esa situación, a sindicalista Transi Fernández criticou que o goberno local da cidade olívica “non se preocupou” por comprobar o cumprimento da normativa de salubridade detallada no prego de contratación, así como a exposición ao público das listas de prezos dos produtos.
CONDICIÓNS LABORAIS
Adicionalmente, denunciou que os empregados contratados pola adxudicataria do mercado, a Agrupación de Empresarios na Organización de Eventos, Feiras e Mercados da Comunidade de Madrid (AMFE), a través da Empresa de Emprego Temporal (ETT) Synergie, chegaron a traballar “12 horas sen descanso”.
Nesa liña, a sindicalista afirmou que os traballadores dos postos de comida tamén “tiñan problemas” para que se lles permitise ir ao baño, así como que debían estar de pé durante toda a súa xornada e que os vixiantes de seguridade carecían da acreditación necesaria para desempeñar ese labor.
Ademais, varias exempregadas indicaron que as súas xornadas laborais foron inferiores ás previstas inicialmente debido á meteoroloxía, que obrigou a atrasar a apertura do mercado e a pechalo durante varios días. Tamén explicaron que a adxudicataria “rompeu relacións” recentemente coa ETT e pasou a contratar ao persoal dun modo directo.
AUTORIZACIÓN
O anuncio de autorización para a instalación deste mercado e as atraccións recreativas da Praza Compostela durante a tempada do Nadal, concedida a AMFE, estimaba o custo nun euro sen impostos. A ese respecto, Transi Fernández, criticou que, con todo, esta entidade alúgase por prezos de “entre 6.000 e 8.000 euros” a comerciantes da zona as casetas que non utilizou.
Segundo se detalla no decreto de autorización da ocupación do dominio público do Concello olívico, as solicitudes dos interesados admitíronse a trámite o día 14 de novembro e a proposta de adxudicación emitiuse o 27. No entanto, denunciou a CIG, a instalación das casetas comezou antes de que se concedese a autorización.
