A Cooperativa de Armadores de Vigo, ARVI, presentou este xoves os cinco proxectos que impulsa, en cooperación con empresas e centros de investigación, financiados con fondos Next Generation da UE, e que abarcan áreas como a eficiencia enerxética, a rastrexabilidade, a seguridade alimentaria, a formación e capacitación, ou a revalorización de subproductos.
Así o trasladou o presidente de ARVI, Javier Touza, durante a xornada de presentación de resultados deste cinco proxectos piloto (que xa foron probados e están a funcionar), celebrada en Vigo. Trátase de iniciativas nas que cooperaron centros tecnolóxicos como Cetmar, Gradiant, Energylab ou Anfaco-Cecopesca, e que permiten ao sector pesqueiro adaptarse “aos retos presentes e futuros”.
O proxecto Next EmpleaMar é unha iniciativa para mitigar o problema de substitución xeracional no sector, a través dunha plataforma que utiliza a Intelixencia Artificial para pór en contacto aos demandantes de emprego e ás empresas que buscan profesionais. Ademais, permite emitir alertas sobre caducidade de certificacións e acreditacións que necesitan as tripulacións.
En segundo lugar, impulsouse o proxecto Buque Eficiente, un sistema de xestión da eficiencia enerxética nos sistemas frigoríficos e conxeladores dos barcos, con monitorización en tempo real de parámetros. O proxecto Pescando 4.0 é unha plataforma que integra tecnoloxía ‘blockchain’ para garantir a rastrexabilidade dos produtos pesqueiros, desde o momento da captura ata que se pon á venda.
Intertimar é unha iniciativa que busca o aproveitamento da calor residual dos barcos para inertizar as vísceras do peixe a bordo e destruír así os parásitos de forma sustentable. Finalmente, presentouse o proxecto Abasap, un prototipo para a compactación de subprodutos pesqueiros e a súa revalorización, transformándoos para a obtención dunha especie de salsa, de especial interese para os mercados asiáticos.
SECTOR “ENVORCADO”
Na xornada de presentación de resultados, a subdirectora xeral de comercialización pesqueira e acuicultura da Secretaría Xeral de Pesca do MAPAMA, Carola González, puxo en valor que ARVI envorcouse “nesta convocatoria de axudas con cargo aos fondos europeos, e chamou a “aproveitar a oportunidade” que supoñen eses recursos porque “a innovación é o futuro do sector pesqueiro”.
Pola súa banda, o presidente do Porto de Vigo, Carlos Botana, subliñou que a pesca viguesa e galega son “referentes no cumprimento dos Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable” e que sempre foi exemplo de sustentabilidade, rastrexabilidade ou innovación.
Finalmente, en representación do Concello, a concelleira Elena Espinosa destacou que, tras estes proxectos innovadores e de investigación, está “a mellora da produtividade e a achega de maior valor engadido” na industria pesqueira, que debe saber adaptarse ás novas esixencias e demandas dos consumidores.
